Golf sostenible a Mallorca: les mesures de Pula Golf Resort

Jugar a golf a Mallorca significa fer-ho en un paisatge que forma part de la mateixa experiència. El caràcter mediterrani acompanya cada volta i, per a nosaltres, gaudir d’aquest entorn també implica assumir la responsabilitat de cuidar-lo.

Per això, quan parlam de golf sostenible a Mallorca, preferim centrar-nos en accions concretes. Decisions que formen part del nostre dia a dia, des de la gestió de l’aigua fins a l’energia que utilitzam a les nostres instal·lacions.

També es reflecteixen en la nostra relació amb Mallorca, en la manera com aprofitam els recursos i en projectes estretament vinculats a la nostra gastronomia.

Com gestionam l’aigua del nostre camp de golf?

L’aigua és un dels recursos essencials per al manteniment d’un camp de golf. En una illa com Mallorca, la seva gestió adquireix encara més importància.

A Pula Golf Resort utilitzam aigua reciclada per regar el camp, incorporant així la reutilització d’aquest recurs a la cura quotidiana del recorregut.

És una de les mesures que formen part de la nostra manera de gestionar el camp i d’entendre la seva relació amb el paisatge que l’envolta.

Moltes d’aquestes decisions gairebé no es perceben durant una volta. I aquest és precisament l’objectiu: que formin part del funcionament habitual del resort mentre els jugadors es concentren en allò que realment importa — gaudir del recorregut.

Eficiència energètica a tot el resort

El nostre compromís va més enllà del camp de golf.

Hem incorporat il·luminació LED a les nostres instal·lacions i també utilitzam plaques solars. Els sistemes de geotèrmia i aerotèrmia també formen part de la nostra gestió energètica.

A més, disposam d’un punt de recàrrega per a vehicles elèctrics a disposició dels nostres hostes.

Aquestes mesures s’integren en l’activitat quotidiana del resort i ens permeten continuar incorporant solucions orientades a una gestió més responsable dels recursos.

La sostenibilitat no ha de transformar l’experiència de l’hoste per formar-ne part. Sovint passa just el contrari: funciona en segon pla i forma part de la manera com gestionam cada estada.

De l’hort a S’Era: aprofitar millor els recursos

La nostra manera d’entendre la sostenibilitat també arriba a la gastronomia.

El nostre hort ecològic de 6.000 m² abasteix parcialment S’Era de Pula amb productes de temporada, creant una relació directa entre allò que ofereix la terra i el que després es treballa a la cuina.

I el cicle continua.

Part dels residus orgànics generats al restaurant s’utilitzen per alimentar els nostres ànecs i gallines. Els seus ous s’aprofiten dins la nostra activitat, mentre que els excedents de l’hort es destinen a entitats locals.

És una manera pràctica d’aplicar els principis de l’economia circular: aprofitar millor els recursos i donar una segona utilitat a allò que encara té valor.

Una filosofia que s’entén especialment bé al voltant de la taula, però que forma part d’una visió molt més àmplia.

La nostra connexió amb Mallorca

Cuidar el nostre entorn també significa mantenir una relació estreta amb el lloc del qual formam part.

Treballam amb producte local i proveïdors de Mallorca, reforçant una connexió que també es reflecteix en la nostra gastronomia i en la identitat del resort.

També col·laboram amb entitats municipals i mantenim el nostre compromís amb la formació i l’ocupació.

Per a nosaltres, la sostenibilitat no es limita a les qüestions mediambientals. També té a veure amb la manera com ens relacionam amb el nostre entorn més proper i amb les persones que en formen part.

Pula Golf Resort forma part de Son Servera. Mallorca no és simplement el lloc on som: és el context que dona sentit a la nostra manera d’entendre l’experiència.

Una manera més conscient de viure el golf a Mallorca

Triar on jugar a golf implica valorar el recorregut, conèixer la destinació i pensar com volem viure la nostra estada.

Cada vegada resulta més natural incorporar una altra pregunta a aquesta elecció: com es gestionen els recursos que fan possible aquesta experiència?

A Pula Golf Resort, volem que moltes d’aquestes decisions formin part del dia a dia sense necessitat de convertir-se en protagonistes. Utilitzar aigua reciclada per al reg, incorporar solucions energètiques més eficients i aprofitar millor els recursos són accions concretes que responen a una mateixa manera de treballar.

Continuarem gaudint del golf, de Mallorca i de tot allò que fa especial aquest lloc.

El que cuidam avui defineix la Mallorca que podrem continuar gaudint demà.